ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー あなたは、おいしくて安全なお米を選びたいですか？ 私が２０年農家をやってきてたどり着いた極意をお話します。 １つは作り手の選び方です。 近年、多くの農家は補助金が主な収入源になっています。 農家を平均すると収入の８割を、補助金や補助金などの農作物以外の収入に依存しているのです。 これは農家さんが悪いわけではなく、構造的な問題です。 さて、こうなると問題が出てきます。 農家は「お客さんの望みを叶える米」を作れないのです。 農家に取って収入の多くを支払ってくれるスポンサーは、 補助金を払ってくれる国です。 なので、国の政策に合わせた米を作らざるを得ないのです。 その方針が、安心、安全、おいしいであれば問題無いのですが、 そうとは限りません。 では、消費者の望みを叶える米を作る農家とは、どんな人なのか？ それは、補助金に頼らない農家です。 自分の作り出した農作物の売り上げで経営している農家。 これこそが、あなたにとって最高の作り手となってくれます。 そして、もう一つが品種です。 これが最も好みの分かれるところです。 米の品種と言えば、長年「コシヒカリ」が最高と思われて来ましたが、 近年の高温により状況は変わってきました。 米の食味ランキングを見ると「つや姫」「雪若丸」「きぬむすめ」 など新しいお米が並びます。 これらは高温耐性品種で暑さに強い性質を持ちます。 高温が続く日本では暑さへの耐性こそが、うまい米の条件になっているのです。 そして、最高の作り手と最高の品種を兼ね備えたのが、 今回の「全力愛情玄米」にこまる　です。 作り手は長年無農薬のお米一筋の農家さんです。 県の助成金には目もくれず、ひたすらおいしくて安全なお米を作り続けています。 そして、品種は「にこまる」。高温耐性のお米です。 全国のお米のおいしさランキングでは常連の品種で、 おいしさは間違いありません。 ぜひ、貴重なお米を売りきれる前に手に入れてください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー あなたは、おいしくて安全なお米を選びたいですか？ 私が２０年農家をやってきてたどり着いた極意をお話します。 １つは作り手の選び方です。 近年、多くの農家は補助金が主な収入源になっています。 農家を平均すると収入の８割を、補助金や補助金などの農作物以外の収入に依存しているのです。 これは農家さんが悪いわけではなく、構造的な問題です。 さて、こうなると問題が出てきます。 農家は「お客さんの望みを叶える米」を作れないのです。 農家に取って収入の多くを支払ってくれるスポンサーは、 補助金を払ってくれる国です。 なので、国の政策に合わせた米を作らざるを得ないのです。 その方針が、安心、安全、おいしいであれば問題無いのですが、 そうとは限りません。 では、消費者の望みを叶える米を作る農家とは、どんな人なのか？ それは、補助金に頼らない農家です。 自分の作り出した農作物の売り上げで経営している農家。 これこそが、あなたにとって最高の作り手となってくれます。 そして、もう一つが品種です。 これが最も好みの分かれるところです。 米の品種と言えば、長年「コシヒカリ」が最高と思われて来ましたが、 近年の高温により状況は変わってきました。 米の食味ランキングを見ると「つや姫」「雪若丸」「きぬむすめ」 など新しいお米が並びます。 これらは高温耐性品種で暑さに強い性質を持ちます。 高温が続く日本では暑さへの耐性こそが、うまい米の条件になっているのです。 そして、最高の作り手と最高の品種を兼ね備えたのが、 今回の「全力愛情玄米」にこまる　です。 作り手は長年無農薬のお米一筋の農家さんです。 県の助成金には目もくれず、ひたすらおいしくて安全なお米を作り続けています。 そして、品種は「にこまる」。高温耐性のお米です。 全国のお米のおいしさランキングでは常連の品種で、 おいしさは間違いありません。 ぜひ、貴重なお米を売りきれる前に手に入れてください。

■『神の米』 『伊勢神宮』は日本最高位の神社 とされています。 ここでは神様へのお供物も特別。 市販品ではなく神聖な田んぼや畑で 作られたものだけが使われます。 例えば、田んぼは『神宮神田』と呼ばれ 一般の人が入れない御料地（ごりょうち）の 中にあります。 大切なお供用のお米を作るため 失敗があってはいけません。 全滅を避けるため、新田ではさまざまな品種が作られ お馴染みのコシヒカリも栽培されています。 そして、1989年伊勢地方を二度の台風が襲います。 神田のコシヒカリは暴風で倒され、 全滅したかに見えました。 しかしその中に、たった２株だけ無事立っている 稲が発見されます。 検査の結果、その２株はコシヒカリから生まれた 新しい品種であることがわかりました。 神田で生まれた『神の米』と噂になり 農家有志と神社が栽培を始め 『伊勢ヒカリ』と命名されました。 門外不出の米でしたが、伊勢神宮が各地の神社に 分け与え、全国に栽培が広がりました。 性質は神の米らしく、神酒や、寿司向き 甘みが強く、粒が立つので、昔ながらの米の味がします。 お米本来のお味を楽しみたい方におすすめです。 伊勢神宮に祀られているのは、 太陽神アマテラスです。 台風にも負けない『神の奇跡』を ぜひ味わってください。 ■太陽の恵みを食卓へ 今年は異例の猛暑と日照りで、お米の取れ高が心配されました。 しかし、イセヒカリの出来映えはいつも以上です。 米粒がパンパンに張り、炊き上がりもお米の粒感がしっかり感じられます。 さすが太陽にも例えられる『天照大神』を奉った伊勢神宮ゆかりのお米です。 猛暑の年にしか食べられない『太陽の恵み』をぜひ味わってください！

■『神の米』 『伊勢神宮』は日本最高位の神社 とされています。 ここでは神様へのお供物も特別。 市販品ではなく神聖な田んぼや畑で 作られたものだけが使われます。 例えば、田んぼは『神宮神田』と呼ばれ 一般の人が入れない御料地（ごりょうち）の 中にあります。 大切なお供用のお米を作るため 失敗があってはいけません。 全滅を避けるため、新田ではさまざまな品種が作られ お馴染みのコシヒカリも栽培されています。 そして、1989年伊勢地方を二度の台風が襲います。 神田のコシヒカリは暴風で倒され、 全滅したかに見えました。 しかしその中に、たった２株だけ無事立っている 稲が発見されます。 検査の結果、その２株はコシヒカリから生まれた 新しい品種であることがわかりました。 神田で生まれた『神の米』と噂になり 農家有志と神社が栽培を始め 『伊勢ヒカリ』と命名されました。 門外不出の米でしたが、伊勢神宮が各地の神社に 分け与え、全国に栽培が広がりました。 性質は神の米らしく、神酒や、寿司向き 甘みが強く、粒が立つので、昔ながらの米の味がします。 お米本来のお味を楽しみたい方におすすめです。 伊勢神宮に祀られているのは、 太陽神アマテラスです。 台風にも負けない『神の奇跡』を ぜひ味わってください。 ■太陽の恵みを食卓へ 今年は異例の猛暑と日照りで、お米の取れ高が心配されました。 しかし、イセヒカリの出来映えはいつも以上です。 米粒がパンパンに張り、炊き上がりもお米の粒感がしっかり感じられます。 さすが太陽にも例えられる『天照大神』を奉った伊勢神宮ゆかりのお米です。 猛暑の年にしか食べられない『太陽の恵み』をぜひ味わってください！